Kızılağaç Mahallesi’nde Muğla Tarım ve Orman Müdürlüğü Ekipleri Üreticilerle Buluştu
Kızılağaç Mahallesi’nde gerçekleştirilen etkinlikte, Muğla Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Mehmet Karabıyık’ın tarlasında üreticilerle bir araya geldi. Hasat öncesi yapılan etkinlikte üreticilere bilgi verildi.
Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğü Teknikeri Ünal Yılmaz, Ula sarımsağının eşsiz aroması ve lezzetiyle kentin özgün tarımsal ürünlerinden biri olduğunu vurguladı. Yöreye özgü bu ürünün tanıtımı ve korunması için çalışmalar yürütüldüğünü belirtti.
Ürünün kendine has özellikleri hakkında bilgi veren Yılmaz, Ula sarımsağının kırmızımsı kabuk rengi, iri diş ve baş yapısı, benzersiz kokusu, tadı ve aromasıyla farklılık yarattığını ifade etti.
Bitki Sağlığı ve Bitkisel Üretim Şube Müdürü Süreyya Can ise geçen yıl coğrafi işaret alınan Ula sarımsağı üretiminde artış hedeflediklerini belirtti. Can, “Geçen yıl 6 çiftçiyle başladığımız çalışmayı bu yıl 10 çiftçiye çıkararak ürünün yaygınlaştırılmasını amaçlıyoruz. Ula sarımsağı, şifa kaynağı ve protein deposu olmasıyla biliniyor. Bu eşsiz ürünün yerel değerini artırmak adına çaba sarf ediyoruz.” şeklinde konuştu.
Üreticiler ve ekiplerin sarımsağın hasadını gerçekleştirdiği etkinlik, konuşmaların ardından son buldu.
